mercredi 5 avril 2017

Crème aux œufs





                                       Temps de préparation : 5 min
                                       Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients: - 1 L de lait
                             -105 g de sucre
                             - 145 g de cassonade
                             - 6 œufs
                             - quelques gouttes d’arôme de vanille

Faire chauffer le lait.
Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre.
Verser le lait par dessus.
Ajouter l’arôme de vanille et bien mélanger.
Déposer la préparation dans des moules.
Préchauffer le four à 180°C .
Faire cuire 25 min au bain-marie dans le four.
A déguster froid.

On peut ajouter du caramel dans le fond des moules.
               

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