Ananas gourmand aux spéculoos

 Pour 4 pers 

    Temps de préparation : 10 min 

Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients : 

- 1 ananas
- 10 cl de caramel
- 10 spéculoos
- 1 glace à la vanille


Dans une poêle faire cuire l'ananas avec le beurre pendant 5 min.
Déposer l'ananas dans une assiette.
Parsemer de caramel et de spéculoos.
Poser ensuite la glace à la vanille sur l'ananas.

Vous pouvez ajouter également de la chantilly.

Pois chiches grillés

        Pour 4 pers 

          Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 1 h 

Ingrédients : 

- 125 g de pois chiches
- 2 g de curry
- 2 g de paprika
- 2 g de curcuma

Égoutter les pois chiches.
Étaler les pois sur une plaque.
Parsemer des différents épices.
Faire cuire à 180°C pendant 1 h.

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Ingredients:

- 125 g chickpeas
- 2 g of curry
- 2 g paprika
- 2 g of turmeric

Drain the chickpeas.
Spread the peas on a baking sheet.
Sprinkle with different spices.
Cook at 180 ° C for 1 hour.

Gâteau à la compote de fraises

      Pour 6 pers 

          Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 1 h 

Ingrédients : 

- 60 g de beurre fondu
- 60 g de sucre
- 200 g de compote pommes-fraises
- 100 g de farine
- 1/ 2 sachet de levure
- un peu d'extrait de vanille

Dans un saladier mélanger le beurre, le sucre, la farine et la levure.
Ajouter la compote et la vanille.
Verser le tout dans un moule.
Enfourner à 180°C pendant 1h.

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Ingredients:

- 60 g of melted butter
- 60 g of sugar
- 200 g of applesauce-strawberries
- 100g of flour
- 1/2 bag of yeast
- a little vanilla extract

In a bowl mix butter, sugar, flour and yeast.
Add the compote and vanilla.
Pour everything into a mold.
Bake at 180 ° C for 1 hour.

Tarte aux pêches

 Pour 6 pers 

        Temps de préparation : 15 min 

Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 6 pêches
- 1 pâte brisée
- 90 poudre d'amandes
- 90 sucre
- 90 g de beurre
- 10 g de maïzena
-2 œufs

Éplucher les pêches.
Déposer la pâte dans un moule.
Placer les fruits coupés en deux, sur la pâte.
Mélanger dans un saladier le sucre, la poudre d'amandes et la Maïzena.
Ajouter les œufs et le beurre fondu
Verser le mélange sur les pêches.
Faire cuire à 180°C pendant 30 min.

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Ingredients : 

- 6 peaches
- 1 shortpastry
- 90 ground almonds
- 90 sugar
- 90 g of butter
- 10 g cornflour
-2 eggs

Peel the peaches.
Place the pastry in a mold.
Place the cut fruit in half on the dough.
Mix in a bowl the sugar, the ground almonds and the cornflour.
Add eggs and melted butter
Pour the mixture over the peaches.
Bake at 180 ° C for 30 minutes.