Gâteau d'anniversaire spécial 100 ème recettes

   Pour 6 pers 

                 Temps de préparation : 15 min 

         Temps de cuisson : 15 min

Temps de repos : 1 h 

Ingrédients : 

Pour la déco :

- 100 g de M&M's
- 100 g de Marschemallow
- 1 boite de biscuit
- 1 boite de Kinder Maxi
- 2 boites de Fingers

Pour les gâteaux :

- 6 jaunes d’œuf
- 110 g de beurre
- 150 g de sucre
- 300 g de farine
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 sachets de levure
- 2 tablettes de chocolat nestlé

Pour la ganache : 

- 30 cl de crème
- 1 c.s de sucre
- 15 g de beurre
- 1 tablette de chocolat

Dans un saladier mélanger le beurre fondu, le sucre, la crème et les jaunes d’œuf.
Ajouter le sucre vanillé, la levure et la farine.
Séparer le tout dans 3 moules de tailles différentes.
Faire cuire à 180C° pendant 15 min.
Faire cuire dans une casserole le beurre, le sucre jusqu’à ébullition.
Ajouter le chocolat hors du feu.
Mélanger jusqu'à obtenir une crème fluide.
Mettre au réfrigérateur pendant 10 min.
Répartir sur le gâteau le plus grand, de la ganache et des Fingers.
Répéter l'opération sur les autres gâteaux.
Empiler les gâteaux et les recouvrir de ganache.
Placer les biscuits sur le gâteau le plus grand.
Répartir les Marshmallow sur le gâteau de moyenne taille.
 Déposer sur le gâteau le plus petit les M&M's et les Kinder.
Laisser au frais pendant 1h.

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Ingredients:

For the decoration:

- 100 g of M & M's
- 100 g of Marschemallow
- 1 box of biscuit
- 1 box of Kinder Maxi
- 2 boxes of Fingers ( cookies)

For cakes:

- 6 egg yolks
- 110 g of butter
- 150 g of sugar
- 300 g of flour
- 2 sachets of vanilla sugar
- 2 bags of yeast
- 2 chocolate bars

For the ganache:

- 30 cl of cream
- 1 tbsp of sugar
- 15 g of butter
- 1 chocolate bar

In a bowl, mix the melted butter, sugar, cream and egg yolks.
Add vanilla sugar, yeast and flour.
Separate everything in 3 molds of different sizes.
Bake at 180°C for 15 minutes.
Cook in a saucepan of butter, sugar until boiling.
Add the fire chocolate.
Refrigerate for 10 minutes.
Spread over the biggest cake, ganache and fingers.
Repeat on other cakes.
Pile the cakes and cover with the ganache.
Place the cookies on the biggest cake.
Put on the cake the smallest M&M's and the Kinder.
Leave in the refrigerator for 1 hour.