lundi 26 novembre 2018

Flammekueche

 Pour 6 pers 
    Temps de préparation : 5 min 
Temps de cuisson : 30 min 


Ingrédients : 

- 1 pâte feuilletée
- 50 g de crème
- 100 g de lardons
- 1/2 oignon


Étaler la pâte.
Déposer la crème sur la pâte.
Hacher l'oignon
Parsemer de l'oignon et des lardons.
Enfourner à 180°C pendant 30 min.
















mardi 20 novembre 2018

Ananas gourmand aux lions

 Pour 4 pers 
    Temps de préparation : 10 min 
Temps de cuisson : 5 min


Ingrédients : 

- 1 ananas
- 10 cl de caramel
- 10 lions
- 1 glace à la vanille


Dans une poêle faire cuire l'ananas avec le beurre pendant 5 min.
Déposer l'ananas dans une assiette.
Parsemer de caramel et de lions .
Poser ensuite la glace à la vanille sur l'ananas.

Vous pouvez ajouter également de la chantilly.

Gâteau d'anniversaire rapide

Pour 6 pers 
Temps de préparation :5 min
 Temps de cuisson: 1h

Ingrédients: -1 pot d'huile
                             - 1 yaourt
                             - 3 pots de sucre
                             - 5 pots de farine
                             -  Quelques gouttes d'extrait de vanille
                             - 1/2 sachet de levure
                             - 3 œufs
                             -  un peu de lait 
                             - 1 tablette de chocolat au lait 

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le yaourt, le sucre et l'huile.
 Ajouter la farine, la levure, les œufs,l'extrait de vanille et le lait.
Verser dans un bol un peu de préparation. 
Faire fondre le chocolat au micro-ondes. 
Déposer le chocolat dans le saladier de la préparation.   
Dans un moule beurré, verser la préparation sans chocolat dans les lettres et le nœud. 
Déposer la préparation chocolatée dans le moule. 
Enfourner pendant 1h à 180°C.

Le moule vient de chez Alinéa. 


lundi 12 novembre 2018

Hot-dog chèvre miel

 Pour 4 pers 
         Temps de préparation : 10 min  
Temps de cuisson : 5 min 

Ingrédients : 

- 4 saucisses
- 1 chèvre
-4 pains à hot-dog
-10 cl de miel
-30 g de noix de cajou


Couper les pains en deux, faire chauffer 30 secondes au micro-ondes .
Faire cuire les saucisses.
Étaler les morceaux de chèvre et le miel sur le pain.
Déposer la saucisse sur le pain.
Parsemer de noix de cajou.


mercredi 7 novembre 2018

Cookies aux spéculoos

 Pour 6 pers 
    Temps de préparation : 10 min 
Temps de cuisson : 10 min 


Ingrédients : 

- 1 paquet de spéculoos
- 1 oeuf
- 160 g de farine
- 100 g de sucre 
- 100 g de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure


Dans un saladier mélanger, le beurre fondu et le sucre. 
Ajouter la farine, la levure et l’œuf. 
Écraser les spéculoos. 
Verser les spéculoos dans la préparation. 
Sur une plaque déposer des boules de pâte. 
Faire cuire 10 min et laisser refroidir.