Recette Mcdo du McFlurry

      Pour 2 pers 

           Temps de préparation : 5 min

    Temps de repos : 30 min

Ingrédients :    - 185 g de crème liquide
                               - 150 g de lait concentré
                               - 175 g de Kit Kat
                               - 20 g de Nutella


Dans un saladier monter la crème en chantilly ( pour que la crème monte mettre tous les ustensiles au frigo pendant 2 min).
Ajouter le lait concentré.
Mettre au congélateur pendant 30 min.
Déposer la glace dans un récipient et parsemer de Kit Kat et de Nutella.

Vous pouvez remplacer les Kit Kat par des m&m's, des Oréos, Spéculoos ou des daim.


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Ingredients :   - 150 g sweetened condensed milk.
                               - 175 g Kit Kat
                               - 20 g Nutella
                               - 185 g single cream

In a container beat the cream in whipped cream  ( put all the utensils in the fridge for 2 min).
Add the sweetened condensed milk.
Freeze for 30 min.
Deposit  ice cream  in a container and sprinkle with Kit Kat and Nutella.

You can replace Kit Kat with  m&m's, Oréos, Spéculoos or daim.

           

Hamburger au Saumon

       Pour 4 pers 

      Temps de préparation : 5 min 

Ingrédients :    - 4 pains burger
                                - 4 avocats
                                - 4 tomates
                                - 4 tranches de saumon
                                - 1 concombre
                                - 1 fromage frais ( Mme loic ( http://img.xooimage.com/files110/b/d/8/le-fromage-fouett...erande_0-4b78958.png) ).

Ouvrer le pain et les faire dorer.

Couper les tomates, le concombre et les avocats.

Étaler fromage sur les tranches de pain.

Déposer les tomates, les avocats et le concombre sur les pains.

Mettre les tranches de saumon sur le tout.

Refermer le burger et déguster.

Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite.

Wrap

     Pour 8 pers

Temps de préparation : 5 min

                             
Ingrédients :     - 8 tranches de saumon
                                - 1 fromage Mme loic ( http://img.xooimage.com/files110/b/d/8/le-fromage-fouett...erande_0-4b78958.png)
                                - 16 feuilles de salade
                                - 8 wraps
                                - 4 tomates

Tartiner de fromage les wraps.
Parsemer de tomates.
Repartir le saumon sur toute la surface.
Ajouter les feuilles de salade.
Rouler les wraps très serrés.

Vous pouvez remplacer le saumon par du poulet. 
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Ingredients :    - 1 cheese Mme loic ( http://img.xooimage.com/files110/b/d/8/le-fromage-fouett...erande_0-4b78958.png)
                                - 1 lettuce
                                - 8 slices of salmon
                                - 4 tomatos
                                - 8 tortillas

Spread the cheese on the tortillas.
Scatter of tomatos.
Spread salmon.
Add lettuce.
Roll the tortillas.
                                                         
You can  replace salmon with chicken.

Gâteau moelleux à la compote

      Pour 6 pers 

     Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 25 min 

Ingrédients:     - 175 g de farine
                              - 20 g de sucre
                              - 1 sachet de levure
                              - 2 yaourts natures
                              - 250 g de compote
                              - 4 oeufs
                              - 1 c.c de cannelle


Dans un saladier, mélanger le sucre avec les oeufs.
Ajouter la farine, la levure et les yaourts.
Incorporer ensuite la compote ainsi que la cannelle.
Beurrer le moule et verser la préparation.
Enfourner à 180°C pendant 25 min.
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Ingredients :     - 4 eggs
                               - 20 g sugars
                               - 1 tsp cinnamon
                               -  1 sachet of yeast
                               - 2 plain yoghurts
                               - 250 g stewed fruit

In a container , mix sugar with eggs.
Add flour, the sachet of yeast and plan yoghurts.
 Then incorporate  the stewed fruit and the cinnamon.
Pour the preparation in a baking pan.
Bake at 180°C for 25 min.

Fraisier

        Pour 6 pers

           Temps de préparation : 45 min 

     Temps de cuisson : 10 min

  Temps de repos : 1 h      

Ingrédients : Pour la génoise :  - 110 g de sucre

                                                           -  4 œufs

                                                           - 95 g de farine

                                                           - 45 g de beurre

                                                           - 500 g de fraises 

Pour le sirop :                                    - 140 g de sucre

                                                           - 25 cl d'eau 

                                                           - extrait de vanille

Pour la crème :                                - 20 cl de crème liquide 

                                                          - 2 feuilles de gélatine

                                                          - 1/2 L de lait

                                                          - 120 g de sucre

                                                          - 4 œufs 

                                                          - 1 gousse de vanille

                                                          - 70 g de farine 

Le sirop : Faire chauffer le sucre, l'eau et la vanille. 

Laisser à feu doux pendant 10 min.

Pour la crème pâtissière, dans une casserole, faire chauffer le lait et la gousse de vanille ( coupée en deux) sur feu vif.

Déposer les jaunes d’œufs dans une jatte et y incorporer le sucre et la farine.

Verser le lait sur le mélange et battre, puis reverser dans la casserole.

Remettre sur feu doux et ajouter la gélatine, jusqu’à ce que la crème épaississe.
Fouetter la crème liquide et la déposer dans la crème.
Déposer la crème tapissière au frigo pendant 10 min
Pour la génoise :  Séparer les blancs des jaunes et les battre les blancs en neige.
Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, le beurre fondu, la vanille et la farine.
Ajouter les blancs en neige.
Verser la pâte dans des moules de cercles identiques.
Enfourner à 180 °C pendant 10 min.
Imbiber la génoise de sirop.
Disposer sur un cercle de génoise les fraises coupées en deux.
Plaquer les fraises grâce à la crème pâtissière ( à l' aide d'une poche à douille ) et remplir le milieu de la génoise.
Parsemer de fraises.
Recouvrir le tout avec le deuxième cercle de génoise.
Laisser au frigo pendant 1 h. 

Virgin Mojito

       Pour 4 pers 

Temps de préparation : 5 min

Ingrédients :   - 20 cl de sirop de canne
                              - 20 cl de Pulco citron vert
                              - 20 cl de jus de pomme
                              - 40 cl d'eau gazeuse
                              - 3 citrons
                              - 20 feuilles de menthe
                              - 30 g de glace pillée

Verser le sirop de canne dans un récipient.
Ajouter le Pulco, le jus de pomme, l'eau gazeuse et les citrons coupés en coupelles.
Mettre les feuilles de menthe et la glace dans la boisson.
Déposer le mojito dans des jarres ( la jarre si dessus vient de Maison du monde).


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Ingredients :   - 20 cl cane syrup
                              - 20 cl Pulco lime
                              - 20 cl apple juice
                              - 40 cl fizzy water
                              - 3 lemons
                              - 20 mint leaves
                              - 30 g of crushed ice

Pour the cane syrup in a container.
Add Pulco, apple juice, fizzy water and lemons cut into slices.
Put mint leaves and crushed ice in the beverage.
Place the mojito in glass ( The glass on the picture comes from Maison du monde ).

                 

Chaussons aux pommes rapides avec 3 ingrédients

   Pour 4 pers

  Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 20  min  

Ingrédients :    - 1 pâte feuilletée 

                               - 250 g de compote 

                               - 2 c.s de cannelle

Étaler la pâte.

Déposer de la compote dessus.

Parsemer de cannelle.

Former des cercles et mouiller les bords.

Replier la pâte et fermer les bords.

Enfourner à 180 °C pendant 20 min.

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Ingredients :    - 15 ml cinnamons

                               - 1 cup stewed fruits

                               - 1 puff pastry 

Spread  the puff pastry.

Put stewed fruits.

Scatter of cinnamon.

Shape circle.

Fold up the puff pastry and close.

Bake for 20 min at 180 °C.

Gâteau moelleux aux pêches

     Pour 6 pers

     Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 40 min 

Ingrédients :    - 210 g de farine
                               - 4 œufs
                               - 90 g de sucre
                               - 100 g de beurre
                               - 5 pêches
                               - 2 yaourts natures
                               - 1/2 sachet de levure
                               - un peu d'arôme de vanille

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les yaourts, les œufs et l'arôme de vanille.
Éplucher et couper les pêches.
Incorporer les pêches au mélange.
Beurrer un moule et verser la préparation.
Enfourner à 180 °C pendant 40 min.

Vous pouvez ajouter du sucre glace pour la décoration.

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Ingredients :     - 4 eggs
                                - 5 peaches
                                - 2 plain yoghurts
                                - vanilla
                                - 1/2 sachet of yeast
                                - 2 cup flours
                                - 3/4 cup sugar
                                - 1/3 cup butter

In a container, mix flour, yeast, sugar, add yoghurt, eggs and vanilla.
Peel and cut peaches.
Incorporate peaches into the preparation.
Pour the preparation in a baking pan.
Bake for 40 min.

You can add icing sugar for the decoration.

Tarte minceur Boursin-Surimi

 Pour 6 pers

    Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients :   - 55 g de boursin
                              - 80 g de st môret
                              - 3 œufs
                              - 125 g de fromage blanc
                              - 35 g de crème
                              - 250 g de surimi
                              - 1 pâte feuilletée

Dans un saladier écraser le bourin et le st môret.
Ajouter les œufs, le fromage blanc, la crème et le surimi.
Bien mélanger.
Déposer la pâte dans un plat.
Verser la préparation sur la pâte.
Enfourner pendant 40 min  à 180 °C.
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Ingredients :  - 55 g boursin
                               -80 g st môret
                               - 3 eggs
                               - 125 g fromage blanc
                               - 35 g creams
                               - 250 g surimi
                               - 1 puff pastry
In a container, mash boursin, st moret, add eggs, fromage blanc, cream and surimi.
Put the puff pastry in a plate.
Pour the preparation on the puff pastry.
Bake 40 min at 180 °C.