Hot-dog New Yorkais

 Pour 4 pers 

         Temps de préparation : 10 min  

Temps de cuisson : 5 min 

Ingrédients : 

- 4 saucisses
- 1 oignon
-4 pains à hot-dog
- 4 cheddar
-Ketchup
-Moutarde

Couper l'oignon en cube.
Faire cuire l'oignon dans une poêle.
Ajouter les saucisses et faire cuire pendant 5 min.
Couper les pains en deux, faire chauffer 30 secondes au micro-ondes .
Étaler le cheddar fondu sur le pain.
Déposer la saucisse et les oignons sur le pain.
Verser du ketchup et de la moutarde sur la saucisse.

Cake au cheddar, au poulet et à la bière

   Pour 6 pers  

     Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 20 min 

Ingrédients :       
           -    3 œufs

-         100 g de farine

-         1/2 sachet de levure

-         10 cl d’huile de tournesol

-         14 cl de lait entier

-          50 g de gruyère rapé

-          75 g de poulet

-         10 g de cheddar 

-         1 c.c de moutarde forte de dijon

-         5 cl de bière blonde

-         1 pincée de sel

Découpez le poulet et le cheddar en morceaux. 

Ajouter la moutarde, la bière et le sel .

Dans un saladier, mélanger  les œufs, la farine, la levure, le sel. 
Incorporez petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé. 
Ajoutez le gruyère rapé, le poulet et le cheddar

Versez le tout dans un moule et faire  cuire au four pendant 45 minutes