Cake au cheddar, au poulet et à la bière

   Pour 6 pers  

     Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 20 min 

Ingrédients :       
           -    3 œufs

-         100 g de farine

-         1/2 sachet de levure

-         10 cl d’huile de tournesol

-         14 cl de lait entier

-          50 g de gruyère rapé

-          75 g de poulet

-         10 g de cheddar 

-         1 c.c de moutarde forte de dijon

-         5 cl de bière blonde

-         1 pincée de sel

Découpez le poulet et le cheddar en morceaux. 

Ajouter la moutarde, la bière et le sel .

Dans un saladier, mélanger  les œufs, la farine, la levure, le sel. 
Incorporez petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé. 
Ajoutez le gruyère rapé, le poulet et le cheddar

Versez le tout dans un moule et faire  cuire au four pendant 45 minutes