Tartelettes américaines aux noix de pecan

      Pour 6 pers 

                  Temps de préparation : 15 min

           Temps de cuisson: 20 min

Temps de repos :1h

Ingrédients pour la pâte :           - 120 g de beurre

                                                                - 2 oeufs

                                                                - 130 g de sucre

                                                                - 280 g de farine

                                                                - 1 pincée de sel

Ingrédients pour la garniture :     - 3 œufs

                                                               - 100 g de sirop d'érable

                                                               - 80 g de brown sugar (cassonade)

                                                               - 175 g de noix de pécan

                                                               - 40 g de beurre

                                                               - extrait de vanille 

Mélanger tous les ingrédients pour faire la pâte et pétrir jusqu'à obtenir une belle pâte.

Laisser au frigo 1h.

Pour la garniture, mélanger dans un saladier, le sucre, le beurre, l'extrait de vanille et les œufs .

Ajouter le sirop d'érable et une partie des noix de pécan.

Retirer la pâte du frigo et poser la dans des moules.

Étirer la pâte avec la main.

Verser par dessus la garniture.

Déposer les noix restantes.

Faire cuire 20 min. 

Vous pouvez rajouter des pralines. 

Feuilletés reblochon ananas

Pour 4 pers

      Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients : 

- 1 pâte feuilletée
- 1/2 reblochon
- 5 rondelles d'ananas

Couper le reblochon en tranche.
Couper l'ananas en cube.
Découper à l'aide d'un verre la pâte.
Répartir sur la pâte, le fromage et l'ananas.
Reformer la pâte et former des ronds.
Enfourner à 180°C pendant 10 min.

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Ingredient : 

- 1 puff pastry
- 1/2 reblochon
- 5 slices of pineapple

Slice thinly the reblochon.
Slice thinly pineapple.
Cut the puff pastry with a bowl.
Spread over the puff pastry, cheese and pineapple
Reform the puff pastry and form circles.
Bake at 180°C for 10 minutes.

Hamburger au poulet

  Pour 6 pers 

     Temps de préparation: 10 min 

Ingrédients : 

-300 g de poulet
- 100 g de fromage blanc
- 1 salade
- 1 oignon
- 6 fromages à Hamburger
-  200 g mayonnaise  ( https://leblogdelilisa.blogspot.fr/2017/05/mayonnaise.html )
- 6 pains à burger
-  100 g de tomates cerises

Couper le poulet.
Couper l'oignon en morceaux.
Dans un saladier verser le poulet avec le fromage blanc et l'oignon.
Laisser mijoter pendant 1h.
Dans un plat faire cuire pendant 20 min au four le poulet.
Couper les pains en deux.
Enfourner les pains au four à 180°C pendant 2 min.
Étaler la mayonnaise sur les tranches du pain.
Déposer une feuille de salade et les tomates cerises sur une tranche de pain.
Verser le mélange de poulet ainsi que le fromage à hamburger, sur le pain.
Refermer le burger et déguster.


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Ingredients : 

- 300 g chicken
- 1 salad
- 1 onion
- 200 g mayonnaise
- 100 g of fromage blanc
- 6 cheeses at hamburger
- 6 buger buns
- 100 g cherry tomatoes

Cut the chicken.
Cut The onion into pieces.
In a salad bowl pour chicken with fromage blanc and the onion
Let Simmer for 1 h.
In a dish cook for 20 min in a oven the chicken.
Cut the bread in half.
Put the bread in the oven at 180°C for 2 min .
Spread the mayonnaise on the slices of the bread.
Place a salad leaf and cherry tomatoes on a slice of bread.
Pour the chicken mixture and the hamburger cheese on the bread.
Close the burger and enjoy.

Coeur coulant chocolat caramel

Pour 6 pers

     Temps de préparation : 10 min

 Temps de cuisson ; 11 min 

Ingrédients :   

                               - 50 g de sucre

                               - 40 g de sucre brun

                               - 100 g de farine

                               - 100 g de beurre

                               - 1 tablette de chocolat caramel

                               - 4 œufs

 Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et le sucre brun.

Ajouter la farine.

Au micro-onde faire cuire le chocolat avec le beurre.

Déposer le chocolat fondu dans la préparation.

Beurrer les moules.

Mettre la préparation dans les moules et enfourner pendant 11 min à 180° C.

 À déguster chaud.

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Ingredients:

                                - 50 g of sugar

                                - 40 g brown sugar

                                - 100g of flour

                                - 100 g of butter

                                - 1  caramel chocolate bar

                                - 4 eggs

  In a bowl, mix eggs, sugar and brown sugar.

Add the flour.

In the microwave, cook the chocolate with the butter.

Place the melted chocolate in the mixture.

Butter the mussels.

Put the mixture in the molds and bake for 11 min at 180 ° C.

Personnages en pâte

    Pour 6 enfants 

     Temps de préparation ; 10 min

Temps de cuisson : 15 min 

Ingrédients : 

- 1 pâte brisée
- 6 saucisses
- un peu de ketchup


Étaler la pâte.
Verser le ketchup par dessus.
Enrouler des morceaux de pâte sur les saucisses.
Former les visages de personnages avec la pâte.
Attacher la tête au corps avec des cure-dents

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Ingredients:



- 1 shortcrust pastry
- 6 sausages
- ketchup

Roll out the dough.
Pour the ketchup over.
Roll up pieces of dough on the sausages.
Form the faces of characters with the dough.
Attach the head to the body with toothpicks