Coeur coulant au chocolat

Pour 6 pers

     Temps de préparation : 10 min

 Temps de cuisson ; 11 min 

Ingrédients :       - 50 g de sucre

                               - 40 g de sucre brun

                               - 100 g de farine

                               - 100 g de beurre

                               - 1 tablette de chocolat

                               - 4 œufs

 Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et le sucre brun.

Ajouter la farine.

Au micro-onde faire cuire le chocolat avec le beurre.

Déposer le chocolat fondu dans la préparation.

Beurrer les moules.

Mettre la préparation dans les moules et enfourner pendant 11 min à 180° C.

 À déguster chaud.

Tiramisu aux spéculoos

        Pour 6 pers 

   Temps de préparation : 10 min

   Temps de repos : 4 h            

                                                           
Ingrédients :      - 250 g de mascarpone
                              - 180 g de spéculoos
                              - 3 œufs
                              - 95 g de sucre brun
                              - un sachet de sucre vanillé
                              - un peu de cacao ( facultatif )

Mélanger, les jaunes d’œufs, le sucre vanillé, le sucre et la mascarpone.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Mixer les spéculoos.
Dans un plat mettre une couche de spéculoos, puis une couche de crème et répéter la même opération, en finissant pas la crème.
Laisser les tiramisus au frigo au minimum 4 H.

Vous pouvez rajouter du cacao par dessus la crème.

Tartelettes crumble à la framboise

 

Pour 4 pers 

 Temps de préparation : 45 min

 Temps de cuisson : 20 min      

  Temps de repos ; 1h 15            

Ingrédients :      - 120 g de beurre

                               - 2 oeufs

                               - 130 g de sucre

                               - 280 g de farine

                               - 1 pincée de sel

                               - 145 g de framboise 

                               - 100 g de sucre

                               - 120 g de beurre 

                               - 200 g de farine

    

Pour la pâte sablée suivre la recette ( http://leblogdelilisa.blogspot.fr/2017/04/tarte-americaine-au-noix-de-pecan.html  ).                       

Faire cuire dans une poêle 73 g de framboise, 20 g de sucre et 20 g de beurre pendant 5 min.

Dans un saladier mélanger 200 g de farine, 80 g de sucre et 100 g de beurre.

Beurrer les moules, découper la pâte à la taille des tartelettes mettre au four pendant 10 min.

Verser la compote de framboises sur la pâte puis les framboises restantes.

Recouvrir le tout de crumble.

Enfourner à 180 ° C pendant 10 min .    

Tresse feuilletée au poulet

    Pour 6 pers  

  

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson : 35 min    

Ingrédients :      - 1 pâte feuilletée

                               - 80 g de poulet 

                               - 2 tranches de fromage à Hamburger

                               - 30 g de mais

                               - 100 g de boursin

Étaler la pâte.

Au milieu de la pâte mettre le boursin, le poulet ( déjà cuit ), le mais et les tranches de fromage à hamburger.

Découper des fines lamelles dans la pâte.

Déposer les lamelles sur les aliments au centre de la pâte.

Enfourner pendant 35 min à 180 ° C .

A déguster chaud. 

Hand Spinner comestible

          Pour 4 pers 

      Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :       - 250 g de  pâte d'amande 

                                - 1 boite de bonbon 

 Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Grâce à un Hand Spinner ou une photocopie tracer le contour et découper la pâte.

Déposer des bonbons ronds dans les cercles formés.

Recette Starbucks des Cinnamon Rolls

  Pour 6 pers

Temps de préparation : 5 min

 Temps de cuisson :10 min     

Ingrédients :      - 1 préparation à croissant

( http://www.croustipate.com/_data/phototheque/produits/103.png )
                              - 50 g de beurre
                              - 65 g de sucre
                              - 3 c.c de cannelle

Faire chauffer le beurre au micro-onde.
Ajouter le sucre et la cannelle.
Déplier la pâte à croissant en rectangle.
Mettre la préparation dessus et rouler la pâte.
Enfourner pendant 10 min  à 180 °C .

Piémontaise

 Pour 4 pers

      Temps de préparation : 45 min 

Temps de cuisson : 30 min

Temps de repos : 1h 

Ingrédients :      - 3 tomates

                                - 3 œufs

                                - 4 pommes de terre

                                - 5 cornichons

                                - mayonnaise 

Faire cuire les pommes de terre à l'eau et les éplucher.

Faire cuire les œufs pendant 10 min ( œufs durs)

Couper les tomates, les pommes de terre, les œufs ainsi que les cornichons en lamelles.

Réaliser la mayonnaise  ( http://leblogdelilisa.blogspot.fr/2017/05/mayonnaise.html ).

Mélanger la mayonnaise aux autres aliments.

Laisser au frigo 1h.