Mug cake cookie

     Pour 1 pers

      Temps de préparation : 5 min 

Temps de cuisson : 2 min 

Ingrédients : 
- 10 g de beurre
- 20 g de sucre
- un peu d'extrait de vanille
- 1 jaune d’œuf
- 30 g de faine
- 1 c.s de poudre d'amande
-2 c.s de pépites de chocolat

Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Ajouter le sucre, la vanille et le jaune d’œuf.
Incorporer la farine, la poudre d'amande et les pépites de chocolat.
Placer le mug au micro-ondes et faire cuire 1 min.

Muffins américains

          Pour 12 muffins 

      Temps de préparation : 10 min 

Temps de cuisson : 15 min 

Ingrédients : 

- 180 g de farine
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 75 g de beurre fondu
- 180 g de pépites de chocolat
- 1/2 sachet de levure
- 80 g de sucre
- un peu d'extrait de vanille
- 10 cl de lait

Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, la levure et le sel.
Ajouter l’œuf, le beurre, le lait et la vanille.
Verser la préparation dans des moules à muffins.
Enfourner à 180°C pendant 15 min.

Vous pouvez ajouter du Nutella entre deux couches de préparation. 

Sablés faciles et rapides

      Pour 8 pers

              Temps de préparation : 20 min

         Temps de cuisson : 10 min

Temps de repos : 1h 

Ingrédients :

-1 oeuf
-120 g de beurre mou
-100 g de sucre
-240 g de farine

Mélanger l’œuf, le sucre et la farine .
Ajouter le beurre en petit morceau et mélanger avec les mains.
Réserver au frais pendant 1h.
Étaler la pâte et l’aplatir à environ 3 mm.
Découper la pâte à l'aide d'emporte pièces.
Enfourner à 180°C pendant 10 min.

Bûche de Noël à la crème de marron facile

   Pour 10 pers

             Temps de préparation : 30 min

       Temps de cuisson : 10 min

Temps de repos :  2 h 

Ingrédients pour le biscuit:

- 4 oeufs

- 80 g de farine

- 100 g de sucre

- 40 g de poudre d'amande

Pour la ganache de marron 

- 150g de crème de marron  

Pour la ganache au chocolat :

- 1/2 tablette de chocolat

- 120 g de crème

- 25 g de beurre

Pour la décoration :

- 2 paquets de mikado 

Séparer les blancs de jaunes.

Mélanger le sucre avec les jaunes

Ajouter la farine et la poudre d'amande.

Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation. 

Verser la préparation sur un plaque.

Enfourner à 180°C pendant 10 min.

Lorsque le biscuit est cuit, le rouler avec un torchon humide. 

Laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.

Ajouter la crème tiède. 

Dérouler le biscuit et y verser les 3/4 de la ganache de marron.

Rouler le biscuit recouvrir le tout de ganache au chocolat.

Recouvrir délicatement la bûche de mikado. 

Laisser refroidir minimum 2h. 

Bûche de Noël au chocolat facile

   Pour 10 pers

             Temps de préparation : 30 min

       Temps de cuisson : 10 min

Temps de repos :  2 h 

Ingrédients pour le biscuit:

- 4 oeufs

- 80 g de farine

- 100 g de sucre

- 40 g de poudre d'amande

Pour la ganache au chocolat :

- 1 tablette de chocolat

- 240 g de crème

- 50 g de beurre

Pour la décoration :

- 2 paquets de mikado 

Séparer les blancs de jaunes.

Mélanger le sucre avec les jaunes

Ajouter la farine et la poudre d'amande.

Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation. 

Verser la préparation sur un plaque.

Enfourner à 180°C pendant 10 min.

Lorsque le biscuit est cuit, le rouler avec un torchon humide. 

Laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.

Ajouter la crème tiède. 

Dérouler le biscuit et y verser les 3/4 de la ganache.

Rouler le biscuit recouvrir le tout de ganache.

Recouvrir délicatement la bûche de mikado. 

Laisser refroidir minimum 2h. 

Pain d'épices

                                                    Pour 6 pers                                                       

           Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 1h  

Ingrédients:

-250 g de farine
-1/2 sachet de levure
-3 c.s de miel
-1 c.c de cannelle
-1 c.c de 4 épices
-100 g de cassonade
-1 tasse de lait

Mélanger la farine, la levure, la cassonade et les épices.
Dans le lait tiédi verser le miel et mélanger.
Beurrer le moule.
Verser la préparation dans le moule.
Enfourner pendant 1h à 180°C.

Si vous utilisez des petits moules, enfourner la préparation pendant 15 min. 
Le moule que j'ai utilisé vient de Leclerc.

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Ingredients:
-250g of flour
-1/2 sachet of yeast
-3 cs of honey
-1 teaspoon cinnamon
-1 c.c of 4 spices
-100 g of brown sugar
-1 cup of milk

Mix the flour, yeast, brown sugar and spices.
In the warmed milk pour the honey and mix.
Butter the baking pan.
Pour the mixture into thebaking pan.
Bake for 1 hour at 180 ° C.

1. 
   

Chocolat chaud

      Pour 2 pers 

       Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients :
- 8 carrés de chocolat noir
- 4 verres de lait d'amande
- un peu de chantilly ( https://leblogdelilisa.blogspot.fr/2017/08/recette-mcdo-du-mc-flurry.html )
- 5 g de Chamallows
- 1 c.c de cannelle

Dans une casserole faire fondre le chocolat, le lait et la cannelle.
Mélanger pendant environ 5 min.
Verser le chocolat dans une tasse.
Ajouter la chantilly et les Chamallows.

Vous pouvez prendre du lait de vache ou du lait de soja.
 La tasse vient de Casa.

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Ingredients:
- 8 squares of dark chocolate
- 4 glasses of almond milk
- a little whipped cream ( https://leblogdelilisa.blogspot.fr/2017/08/recette-mcdo-du-mc-flurry.html )
- 5 g Chamallows
- 1 teaspoon of cinnamon

In a saucepan melt chocolate, milk and cinnamon.
Mix for about 5 minutes.
Pour the chocolate into a cup.
Add the whipped cream and the Chamallows.

You can take milk or soy milk.
  The cup comes from Casa.

Cookies salés aux tomates séchés et au poulet

Pour 6 pers 

      Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients  : 
  - 55 g de farine
  - 25 g de tomates séchées                 
  - 40 g de beurre                 
  - 30 g de gruyère                   
  - 75  g de poulet en barquette                 
  -1 œuf
  -1 c. à soupe de poudre de basilic
  -1 pincée de sel
  - 1 c. à café de levure

Coupez les tomates séchées et le poulet en morceau.Dans un saladier, mélangez la farine, le basilic, la levure, le sel, le gruyère. Ajoutez l’œuf et le beurre, puis les autres ingrédients.Formez des petites boules à l'aide de deux cuillères et disposez-les  sur du  papier sulfurisé. Enfournez 10 min.