Cordon bleu maison

      Pour 4 pers 

          Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 25 min 

Ingrédients : 

- 8 tranches de fromage
- 8 tranches de jambon
- 50 g de farine
- 1 œuf
- 50 g de chapelure
- 4 tranches de blanc de poulet

Aplatir le blanc de poulet à l'aide d'un rouleau de pâtisserie.
Déposer dans chaque tranche de poulet deux tranches de jambon et de fromage.
Rouler la tranche de poulet.
Dans des assiettes différentes déposer la farine, l’œuf et la chapelure.
Tremper la tranche de poulet dans la farine puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure.
Déposer le cordon bleu dans un plat.
Enfourner à 180°C pendant 25 min.

Vous pouvez remplacer le jambon par du bacon. 
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Ingredients:

Ingredients:

- 8 slices of cheese

- 8 slices of ham

- 50 g of flour

- 1 egg

-50 g bread crumbs

- 4 slices of chicken breast

Crush the chicken breast with a roll of pastry.

Place in each slice of chicken two slices of ham and cheese.

 Roll the chicken slice.

In different plates place the flour, egg and bread crumbs.

Dip the slice of chicken in the flour then in the egg and finally in the bread crumbs.

Place the blue cordon in a dish.

Bake at 180 ° C for 25 minutes.

You can replace the ham with bacon.