Cookie XXL

  Pour 4 pers 

      Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 30 min

Ingrédients : 

- 100 g de sucre roux

 - 300 g de farine

 - 1 sachet de levure

 - 2 œuf

 - 100 g de beurre mou

 - quelques gouttes d'extrait de vanille

 -150 g de pépites de chocolat

- 100 g de Nutella

       

 Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les aliments secs. 

Ajouter le beurre, l'extrait de vanille, les pépites et les œufs. 

Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte. 

Dans un moule déposer la pâte. 

Faire cuire 30 min et laisser refroidir. 

Recouvrir le cookie de nutella. 

Déposer des cookies par dessus. 

*******************************************************************************************

Ingredients:

  - 100 g brown sugar

  - 300 g flour

  - 1 packet of baking powder 

  - 2 eggs

  - 100 g soft butter

  - a few drops of vanilla extract

  -150 g chocolate chips

  - 100 g of Nutella

       

  Preheat the oven to 180 ° C.

Mix dry foods.

Add butter, vanilla extract, chocolate chips and eggs.

Mix well until you get a paste.

In a pie pan put the dough.

Cook for 30 minutes and let cool.

Cover the nutella cookie.

Drop cookies over it.

Soufflé au fromage

 Pour 6 pers 

    Temps de préparation : 10 min 

Temps de cuisson : 30 min 

Ingrédients : 

- 25 g de maïzena
- 100 g de fromage râpé
- 45 cl de lait
- 2 c.c de curry
- 65 g de beurre
- 4 œufs

Mélanger la maïzena avec un peu de lait.
Dans une casserole faire bouillir le lait avec le beurre.
Retirer du feu.
Verser la maïzena et le curry dans la casserole.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Monter les blancs en neige.
Ajouter les jaunes d’œufs au mélange.
Déposer les blancs en neige dans le mélange.
Mélanger délicatement la préparation.
Verser les soufflés dans des moules.
Enfourner à 180°C pendant 30 min.

Crêpe chèvre miel

   Pour 4 pers 

    Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 3 min 

Ingrédients : 

- 4 crêpes
- 1 bûche de chèvre
- un peu de miel

Faire cuire dans une poélle la crêpe.
Ajouter par dessus du chèvre.
Parsemer de miel.
Rouler la crêpe.
Faire cuire pendant 2 min.

Vous pouvez rajouter du jambon ou du poulet. 

****************************************************************************************

Ingredients:

- 4 crepes
- 1 goat's cheese log
- some honey

Cook in a pan the crepes.
Add over the goat.
Sprinkle with honey.
Roll the crepe.

Cook for 2 min.

You can add ham or chicken.

Pancakes aux fraises

Pour 6 pers 

       Temps de préparation :5 min

Temps de cuisson; 2 min

Ingrédients: - 265 g de farine
                             - 1/2 sachet de levure
                             - 210 g de lait
                             - 50 g de sucre
                             - 1 pincée de sel
                             - 3 œufs
                             - quelques gouttes d'extrait de vanille
                             - 500 g de fraises

Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
Ajouter le lait, les œufs et l'extrait de vanille.
Mixer les fraises, jusqu'à obtenir une purée.
Verser la purée dans la préparation.
 Réserver au frigo pendant 15 min.
Dans une poêle beurrée faire cuire les pancakes.
Retourner les lorsque des bulles se forment.



Vous pouvez rajouter des myrtilles à la préparation.