Pour 6 pers
Temps de préparation :5 min
Temps de cuisson; 2 min
- 1/2 sachet de levure
- 210 g de lait
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- quelques gouttes d'extrait de vanille
- 500 g de fraises
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
Ajouter le lait, les œufs et l'extrait de vanille.
Mixer les fraises, jusqu'à obtenir une purée.
Verser la purée dans la préparation.
Réserver au frigo pendant 15 min.
Dans une poêle beurrée faire cuire les pancakes.
Retourner les lorsque des bulles se forment.
Vous pouvez rajouter des myrtilles à la préparation.
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