Tartiflette

                                    Temps de préparation: 15 min
                                    Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients: - 1 reblochon
                              - 1 oignon
                              - 200 g de bacon
                              - 1.5 kg de pommes de terre
                              - 1 échalote
                              - 60 g de crème
Faire cuire les pommes de terre.
Dans une poêle faire cuire l' oignon préalablement coupé avec le bacon pendant 5 min.
Ajouter l’échalote et la crème pendant 5 min puis les pommes de terre coupées en rondelles.
Dans un plat mettre la moitié de la préparation, déposer la moitié du reblochon coupé en morceaux et répéter l'opération.
Faire cuire pendant 20 min.


On peut rajouter des champignons.