Pour 4 pers
Temps de préparation : 20 min
Temps de repos : 6 h
Ingrédients : Pour le caramel : - 30 g de beurre
- 45 g de sucre
- 15 cl de crème liquide
Pour la glace : - 10 twix
- 25 cl de crème liquide
- 25 cl de fromage blanc
- un peu d’arôme de vanille
- 15 cl de sucre
Pour le glaçage : - 50 g de chocolat
Dans une poêle faire cuire le sucre et le beurre.
Ajouter la crème liquide lorsque le mélange devient marron.
Verser le caramel dans un bol.
Couper les twix en morceaux.
Dans un saladier battre la crème et le sucre.
Verser le fromage blanc ,l’arôme de vanille dans le saladier et les twix.
Mettre le mélange crème- fromage blanc dans un plat et parsemer par dessus de caramel.
Laisser le tout au congélateur pendant 6 h.
Découper des lamelles de twix glacé et recouvrir de chocolat fondu.
*********************************************************************************
Ingredients : Caramel : - 45 g sugar
- 15 cl single cream
- 30 g butter
Ice cream : - 10 twix
- 25 cl single cream
- 25 cl plain yoghurt
- vanilla flavor
Icing : - 50 g chocolate
In a frying pan cook the sugar with the butter and add the single cream.
Put the caramel in a bowl.
Cut the twix.
In a container beat the single cream, the sugar, add plain yoghurt, vanilla and twix.
Pour the preparation cream- plain yoghurt and scatter of caramel.
Leave preparation during 6 h to the freezer.
Cut the ice cream and cover of melted chocolate.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire