4 pers
Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients : - 3 carottes
- 3 courgettes
- 1 aubergines
- 180 g de champignon
- 180 g de tomates
- un peu de basilic en pot
- 2 mozzarellas
- pâtes pour lasagne
- un peu de parmesan
- un peu d'ail en poudre
- 40 g de farine
- 1/2 L de lait
- 90 g de beurre
- un peu de sel
Découper les légumes et les précuire dans une poêle huilé.
Couper en morceaux les tomates et les champignons.
Rajouter le basilic, l'ail et le sel.
Faire cuire le beurre dans une casserole.
Une fois le beurre fondu ajouter la farine puis après 3 min le lait.
Trancher la mozzarella en lamelle.
Dans un plat déposer les légumes puis la béchamel.
Mettre par dessus les pâtes, les champignons, les tomates et la mozzarella.
Répéter l'opération, il faut finir par la béchamel.
Parsemer de parmesan.
Enfourner pendant 45 min.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire