Mayonnaise

 Temps de préparation : 10 min

Temps de repos : 1h

                                                           
Ingrédients :        - 2 c.c de moutarde
                                - 2 jaunes d’œufs
                                - 15 cl d'huile
                                - 2 c.c  de fromage blanc
                                - sel et poivre

Mélanger les jaunes avec la moutarde, le fromage blanc, le sel et poivre.
Ajouter petit à petit l'huile.
Mélanger au batteur le tout.
Déposer au frigo pendant 1 h.

Avec les blancs d’œufs vous pouvez faire des financiers 
(http://leblogdelilisa.blogspot.fr/2017/04/friands-aux-amandes.html).