jeudi 25 mai 2017

Tarte aux abricots et au chocolat

  Pour 6 pers
      Temps de préparation : 20 min
 Temps de cuisson : 40 min 

Ingrédients :                                        - 120 g de beurre
                                                                - 2 œufs
                                                                - 130 g de sucre
                                                                - 280 g de farine
                                                                - 1 pincée de sel

                                                                - 3 c.s de farine
                                                                - 1 boite d'abricots
                                                                - 1 tablette de chocolat
                                                                - 3 oeufs
                                                                - 205 g de crème 
                                                                - 25 cl de lait
                                                                - un peu d’arôme de vanille  
                                                                - 60 g d'amande en poudre 

Faire cuire la pâte à blanc pendant 10 min.
Couper en lamelles les abricots.
Faire fondre le chocolat au micro-onde.
Déposer sur la pâte le chocolat puis les abricots.
Dans un saladier mélanger les œufs, la farine, le lait, la crème et  l’arôme de vanille.
Mettre la préparation sur les abricots.
Enfourner pendant 30 min.

Vous pouvez remplacer les abricots par des pommes, des poires, des ananas... 

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